Nieuw voedingsconcept volop in ontwikkeling

Geplaatst op: 27 December 2018

Beleving, gemak en huiselijke sfeer zijn belangrijke begrippen welke naar voren zijn gekomen en vormen de basis voor het nieuwe concept "Kook van Jou" Door middel van de sous-vide kooktechniek van Puur Culinair en de souplesse van de koks op de woongroepen, kan er elke avond een lekkere doch voedzame maaltijd op tafel gezet worden.

Kook van Jou is een maaltijdbox waarin reeds kant en klare maaltijdcomponenten van Puur Culinair geleverd worden, in combinatie met verse ingredienten van streekleveranciers. Tezamen vormen deze componenten en ingredienten een maaltijd waarmee slechts enkele handelingen verricht hoeven te worden, met zo weinig mogelijk bereidingstijd.

De box wordt gecomplementeerd met receptenkaarten, bereidingswijzes en leuke wetenswaardigheden over goede gezonde voeding. Doordat de verantwoordelijke van de avondmaaltijd nog slechts enkele handelingen moet uitvoeren in de keuken, wordt er toch een huiselijke sfeer gecreeerd, wat als zeer belangrijk wordt ervaren voor de clienten.

Binnenkort gaan de eerste pilots van start. We zijn erg benieuwd naar de resultaten.