De Koks van Puur Culinair zijn de afgelopen tijd erg druk geweest met het bereiden van feestelijke gerechten.
Training, opleiding en workshops
Als kenniscentrum van eten en drinken biedt Puur Culinair zowel voor de Amarant groep als voor andere (zorg)organisaties diverse trainingen en workshops aan.
U kunt hierbij denken aan trainingen op maat op de volgende gebieden:
- Voedselveiligheid;
- Gezonde voeding;
- Praktisch omgaan met voeding voor mensen met slikproblemen;
Workshops:
Naast de theorie bieden we workshops aan voor de praktische invulling van zelf koken. Gezond en gevarieerd koken voor een grote groep mensen met diverse eetgewoonten of diëten is net als zorg en begeleiding een vak. In een ontspannen sfeer geven we tips die speciaal gelden voor uw groep. Deze workshops kunnen zowel op locatie als bij Puur Culinair worden gevolgd.
We zijn trots op onze keuken en onze wijze van maaltijdbereiding en geven u dan ook graag een kijkje in onze keuken. Bent u op zoek naar een gezellig teamuitje voor een groep van minimaal 10 en maximaal 25 personen, dan kunt u bij ons terecht voor een leuke kookworkshop. Deze workshop vindt plaats in de industriële setting van onze professionele keuken. De workshop wordt gegeven in een thema naar keuze.
Kooklessen:
Voor eigen cliënten bieden we zowel in opdracht van de Amarant Academie als in eigen huis kooklessen aan. Of het doel is om op een ontspannen manier samen bezig te zijn, of om cliënten klaar te stomen voor zelfstandigheid, Puur Culinair biedt kooklessen op maat, aangepast aan de leerwens van de groep.
